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PROTEIN BLISS
Creme spalmabili chetogeniche. Con eritritolo oppure senza alcun dolcificante, olio MCT e 25% collagene
PROTEIN BLISS
Creme spalmabili chetogeniche. Con eritritolo oppure senza alcun dolcificante, olio MCT e 25% collagene
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Senza frutta secca
Finalmente una crema spalmabile deliziosa ma senza frutta secca! A base di cocco, ti catapulta su una spiaggia tropicale! Contiene collagene quindi ricca di proteine e olio MCT da cocco. Dolcificata con eritritolo oppure senza alcun dolcificante. Perfetta in chetogenica, o per chi vuole limitare il consumo di carboidrati.
Specifiche
Cocco: cocco rapè* 45%, collagene 25%, olio MCT da cocco*, eritritolo*
Cocco e cacao: cocco rapè* 37%, collagene 25%, olio MCT da cocco*, eritritolo*, cacao*
Cocco SENZA dolcificante: cocco rapè* 53%, collagene 25%, olio MCT da cocco*
Cocco e cacao SENZA dolcificante: cocco rapè* 44%, collagene 25%, olio MCT da cocco*, cacao* 8%
*ingredienti da agricoltura biologica. Il prodotto non è certificato bio perché non esiste il collagene biologico.
| Cocco | |
|---|---|
| Energia (kcal) | 568 |
| Grassi (g) | 49 |
| di cui saturi (g) | 47 |
| Carboidrati(g) | 14 |
| di cui zuccheri/polioli (g) | 3,1/11 |
| Fibre (g) | 6,3 |
| Proteine (g) | 26 |
| Sale (g) | 0,14 |
| Cocco e cacao | |
|---|---|
| Energia (kcal) | 538 |
| Grassi (g) | 45 |
| di cui saturi (g) | 43 |
| Carboidrati(g) | 21 |
| di cui zuccheri/polioli (g) | 3,5/17 |
| Fibre (g) | 9,5 |
| Proteine (g) | 27 |
| Sale (g) | 0,01 |
Carboidrati netti (carboidrati – polioli) in 100 g di prodotto
Cocco 3 g
Cocco e cacao 4 g
| Cocco SENZA dolcificante | |
|---|---|
| Energia (kcal) | 695 |
| Grassi (g) | 65 |
| di cui saturi (g) | 64 |
| Carboidrati(g) | 1,5 |
| di cui zuccheri/polioli (g) | 1,5 |
| Fibre (g) | 3 |
| Proteine (g) | 22 |
| Sale (g) | 0,13 |
| Cocco e cacao SENZA dolcificante | |
|---|---|
| Energia (kcal) | 626 |
| Grassi (g) | 54 |
| di cui saturi (g) | 51 |
| Carboidrati(g) | 4 |
| di cui zuccheri/polioli (g) | 3,1 |
| Fibre (g) | 8,6 |
| Proteine (g) | 27 |
| Sale (g) | 0,14 |
Senza glutine
Prodotte in uno stabilimento dove si utilizzano frutta a guscio, latte e arachidi
Paleo, low-carb, chetogenica
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore
Dopo l’apertura non bisogna metterle in frigorifero
domande frequenti
I nostri prodotti adatti alla dieta chetogenica sono:
Chokkino, ChokkoCocco, Chokkococcoccino
Collagene
Creme spalmabili Protein Bliss e Creamy Bliss
Latte di cocco in polvere
Better Mayo
Ghi
Pure Jerky
Gelatina
Better Sweet
Choko Loco (eritritolo)
Albume in polvere
Tuorlo in polvere
Cacao in polvere
Farina di cocco
Keto Pancakes
Magic Powder
Vanilla Dream
Keto Piada
Pure Jerky
Pure Biltong
Keto Chok
Eritritolo
Psillio
TMC significa Termine Minimo di Conservazione NON è una data di scadenza. Spessissimo il prodotto è perfettamente commestibile anche mesi dopo questa data. Quando su un prodotto leggete “da consumarsi preferibilmente entro…” significa che non è una data di scadenza ma il termine minimo di conservazione.
ATTENZIONE: i nostri prodotti sono molto stabili perché sono in polvere e contengono principalmente grassi saturi (che sono molto stabili). Ne abbiamo testati moltissimi anche oltrepassato il TMC di un anno ed erano ancora perfetti: latte di cocco, cacao in polvere, eritritolo, arrowroot.
Come fare per capire se un prodotto è ancora buono? Semplicissimo!
Osservare: ci sono muffe, farfalline o altre cose strane?
Annusare: puzza?
Se le risposte a queste due domande sono no, il prodotto è ancora buono.
Rifletti su questo: la data di scadenza è stata inventata 50 anni fa. Il genere umano esiste da 2,5 milioni di anni. I vostri sensi sono perfettamente in grado di riconoscere un prodotto andato a male. Fidatevi!
Il 10% dello spreco alimentare europeo è causato dalla scorretta interpretazione di questa data. Parlate ai vostri amici di questa importante distinzione tra TMC e data di scadenza. La consapevolezza salverà il mondo.
I vasetti di vetro sottovuoto sono quelli delle salse di pomodori, sottaceti, tonno, etc. Le creme spalmabili non sono mai sotto vuoto, nemmeno la Nutella. Quindi non fanno “clack” quando si apre il vasetto. Come mai? Perché sono anidre, ovvero senza acqua, quindi non hanno problemi di conservabilità. Invece nei prodotti che contengono acqua, come la passata di pomodoro, è necessario il sottovuoto, che si crea con il processo di pastorizzazione. Quando mettiamo a bollire i vasetti di passata fatta in casa stiamo facendo una pastorizzazione che crea il sottovuoto e quando l’apriamo fa “clack”.
ESTATE
L’olio si separa perché le creme non contengono emulsionanti. Devono solo essere mescolate con un coltello. Ci vuole un po’ di pazienza ma torna perfetta. Operazione da effettuare solo la prima volta che si apre la crema.
INVERNO
CREAMY BLISS: il burro di cacao contenuto nel cacao in polvere solidifica rendendo la crema più dura.
PROTEIN BLISS: l’olio di cocco solidifica.
Per aiutarvi a mescolare la crema al primo utilizzo fate così: mettetela su un calorifero per qualche ora e poi girate bene con un coltello. Ci vuole un po’ di olio di gomito ma solo la prima volta.
Oppure fatele un bel bagno turco! Fate bollire dell’acqua e poi versatela in un recipiente con i bordi alti. Immergete il vasetto ben chiuso nell’acqua lasciando fuori il tappo. Coprite con un coperchio e aspettate 10 minuti. Togliete il vasetto dall’acqua, apritelo e girate bene con un coltello, sarà cremosissima! Fate attenzione e non scottarvi.
ATTENZIONE: non dovete cuocere la crema sul fuoco.
È perfettamente normale perché le nostre creme non contengono emulsionanti, quindi l’olio affiora in superficie. Sarà sufficiente mescolare bene e tornerà omogenea. Ci vuole un po’ di pazienza e un po’ di olio di gomito. Quest’operazione va effettuata solo la prima volta.
Tutti i nostri prodotti si possono assumere anche in gravidanza, tranne il Pure Biltong e i Kaminwurz, in quanto sono stagionati.
I Pure Jerky sono cotti, non è carne cruda, quindi nessun problema.
L’unica accortezza è Chokkino perché contiene caffeina
Una tazza di Chokkino espresso contiene solo 11 mg di caffeina (un caffè espresso ne contiene 80 mg)
Il limite giornaliero di caffeina consigliati da EFSA per le donne in gravidanza è 200 mg
La caffeina è naturalmente contenuta nel cacao e quindi anche nel cioccolato. Ma nel cioccolato ce n’è meno rispetto al cacao in polvere.
Il cacao in polvere contiene meno burro di cacao e quindi la caffeina si “concentra”
ricette
Il gelato low carb che si fa in due minuti (più freezer).
Con il nostro Magic Powder puoi preparare gelati cremosi, stabili e senza zucchero, perfetti per l’estate senza sensi di colpa.
INGREDIENTI
5 misurini (25 g) Magic Powder
50 ml di acqua bollente (livello LUNGO)
Protein Bliss al cocco
Crunchy Cao al caramello salato
PROCEDIMENTO
Versa l’acqua bollente nel vasetto fino al livello desiderato.
Aggiungi Magic Powder e miscela bene fino a eliminare i grumi (con il montalatte viene perfetto).
Versa il composto in uno stampo da gelato e metti in freezer.
Una volta solido, immergilo nella Protein Bliss e guarnisci con Crunchy Cao.
Semplice, fresco, pulito.
Io adoravo le girelle quando ero bambina! MariaTeresa @ketosi.sa con questa ricetta ce ne regala una versione sfiziosissima ma senza sensi di colpa! 😜
Accendere il forno a 200°
Fare due crêpes con 100ml di acqua e 6 misurini di Smart Crêpes
Stendere la crema spalmabile di tuo gusto
Cospargere la superficie di eritritolo a velo e cannella (oppure cacao)
Arrotolare le crêpes, tagliarle a fettine di circa 2cm e infilzarle con uno stuzzicadenti (per non farle srotolare)
Posizionare i rotolini sulla teglia del forno rivestita di carta antiaderente
Cuocere per circa 15 minuti fino a doratura
Lasciarle intiepidire nel forno socchiuso
Gustarle tiepide!
Altra deliziosa ricetta di MariaTeresa @ketosi.sa
INGREDIENTI
2 albumi freschi oppure 56 ml acqua + 2 misurini di albumi in polvere
150 g fiocchi d’avena sminuzzati finemente con il frullatore
60 g Creamy Bliss o Protein Bliss (qui usata nocciola e cacao)
PROCEDIMENTO
Preriscaldare il forno a 180°
Lavorare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una pasta compatta
Formare 10 palline uguali
Appiattirle e farle cuocere per 15 minuti
Un’altra splendida ricetta di MariaTeresa @ketosi.sa da fare con i nostri Fluffy Pancakes Dark
PER LA BASE
Preriscaldate il forno a 200°
Preparare l’impasto con 10 misurini di Keto Pancakes, 2 misurini di cacao e 200 ml acqua a temperatura ambiente
Metterlo in uno stampo da 16 cm
Farlo cuocere 25/30 minuti fino a che sia ben cotto
PER LA CREMA
100 g Creamy Bliss al cocco
100 g panna fresca
Mettere sul fuoco a fiamma bassa fino ad ottenere un composto liscio ed uniforme
Farcire la base e fare raffreddare in frigorifero almeno 2 ore
Decorare a piacere
COSA PENSANO I NOSTRI CLIENTI
RECENSIONI
28 recensioni per PROTEIN BLISS
4.82
-
PROTEIN BLISS - Cocco e Cacao SENZA Dolcificante, 250 g
CINZIA P.
01.10.2025 -
PROTEIN BLISS - cocco e cacao, 250 g
Senza parole
Marianna S.
03.07.2025 -
PROTEIN BLISS - cocco e cacao senza dolcificante, 250 g
Buonissima!!
Stefania B.
03.07.2025 -
PROTEIN BLISS - Cocco e Cacao, 250 g
Ottima , va mescolata bene ogni volta quando fa caldo perché si crea lo strato di olio , il gusto è molto appagante
Angela C.
03.07.2025 -
PROTEIN BLISS - cocco senza dolcificante, 250 g
La mia preferita 😋
poi con il collagene 🔝Angela C.
27.04.2025
Droga!!! Due cucchiaini nel caffè al mattino tipo bullet coffee. Da provare.